Sopa de picadillo ส่วนผสม 4 จัดทํา

Sopa de picadillo

ส่วนผสม 4
สำหรับหุ้น:
• 1 / 2 ไก่
• 1 กิโลกรัมของเนื้อกระดูก
• กระดูก 2 แฮม
• 4 กระเทียม
• 3 ผักชีฝรั่ง sticks
• หอมกลาง 1
• 300 กรัมมันฝรั่ง
เกลือ •
สำหรับซุป
• 1 / 4 กิโลกรัมข้าว
• 150 กรัมแฮมหาย diced, ลดลง
• 2 ต้มไข่
• 1 วัยรุ่นการทำเหรียญ
• 1oo กรัมขนมปังทอด



จัดทํา
วาง หม้อบนไฟที่มีสามลิตรน้ำและไก่ที่กระดูกของเนื้อมันฝรั่ง peeled และหั่นบางๆ, หอม, peeled และตัดในครึ่ง, carrots หั่นบางๆและผักอื่นๆอย่างละเอียดสะอาดตัดเป็น coarsely. ครอบคลุมหม้อและให้เดือดกรุ่นๆประมาณสามชั่วโมง.
หลังจากที่ขณะนี้ย้าย ออกจากความร้อนออกจากน้ำซุปไก่, ไม่มีกระดูก, เศษเนื้อและจองได้. ความเครียดน้ำซุปผ่านกรองละเอียดและสำรองรวมทั้ง.
ใส่กะทะที่ไฟและน้ำซุปที่ทำให้เครียดแล้วเมื่อมันร้อนเพิ่มข้าวและชิ้นแฮม.
Cook ผ่านความร้อนสูงประมาณ 18 นาทีจนข้าวเป็นเพียงสิทธิ.
แล้วลบจากความร้อนและเทลงในชาม.
แสดงเมื่อเพิ่มหย็องไก่สับยากต้มไข่ตัดขนมปังทอดเป็นก้อนและวัยรุ่นทำเหรียญ.