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lunes, 2 de noviembre de 2009
配方廚房 芹菜油條 材料4人
配方廚房
芹菜油條
材料4人
400克。芹菜
4個雞蛋
2湯匙。磨碎的奶酪
50克。火腿切碎塞拉諾
200克。麵粉
50克。黃油
1湯匙。髮粉
辣椒
油
薩爾
製備
洗淨,去皮,芹菜。然後切,並在一個鍋做飯用鹽水15分鐘。隨著攪拌機減少編制一份原漿和寒冷。
然後混合麵粉,酵母,放在鍋裡與水和黃油,提請煮沸和刪除。在這個準備加入麵粉和蔬菜,用鍋鏟攪拌,直到薄薄的表層。
給予輕微煮沸,一直攪拌,使發展不堅持。添加芹菜醬,火腿採用了留碎,鹽和胡椒,攪拌,煮一段時間。
當群眾很明顯,刪除從熱量。最後加入雞蛋一次一個混合直到之中。
現在我:讓它休息約30分鐘的準備。然後將混合物倒在一個平底鍋熱油和炸油條到金黃色。排水和準備,為他們服務熱線。
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