|
ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΟΥΖΙΝΑ Κεφτέδες Ψάρια με πατάτες πουρέ για κοιλιακή Συστατικά: 1 κιλό φιλέτα μπακαλιάρου (εδάφους) 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 αυγά αποκορυφωμένο γάλα, το ποσό που απαιτείται 2 φέτες χωρίς γλουτένη ψίχουλα ψωμιού 2 αφρώδεις πηγάδια νερού σκόρδο και μαϊντανό, με γεύση Αλάτι και πιπέρι ψωμιού ή κακοποιούν ελεύθερη γλουτένης, το ποσό που απαιτείται κοινή πετρέλαιο, το ποσό που απαιτείται 1 συσκευασία των άμεσων πουρέ πατάτας Προετοιμασία: Τοποθετήστε σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα ψάρια έδαφος με την ψίχα εμποτισμένο της χωρίς γλουτένη ψωμί και στραγγισμένο σε λίγο αποβουτυρωμένο γάλα και προσθέτετε το σκόρδο και μαϊντανό ψιλοκομμένο να δοκιμάσετε και να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι. Εκτός αυτού, σε μια κατσαρόλα με λίγο λάδι και τηγανίστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, όταν είναι έτοιμα για να προσθέσετε το μπολ που περιέχουν τα ψάρια μαζί με την ελαφρά χτυπημένα αυγά και σόδα. Ανακατέψτε με ένα κουτάλι πολύ καλά όλα αυτά τα συστατικά και κεφτέδες φόρμα με τα χέρια σας και παλτό τους στη συνέχεια ψωμιού. Στη συνέχεια, τα τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα ή τηγάνι με άφθονο ζεστό λάδι μέχρι τραγανό και διαρροή σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Ετοιμάστε instant πουρέ πατάτας σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας και σερβίρετε τα κεφτεδάκια συνοδεύεται αυτή νόστιμο πουρέ. 
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
|
No hay comentarios:
Publicar un comentario