viernes, 22 de febrero de 2008

Salsa calçots / Calçots sauce / Catalan food

INGREDIENTS Sauce Sauce 250 deg. Raw almonds, peeled 250 deg. Hazelnuts; peeled 5 ripe red tomatoes 3 ñoras (not spicy red pepper) 2 cloves garlic + 1 head garlic 300 cc. Oil 6 C. Wine vinegar 1 pinch sugar Calçots salt 20 per person (onions tender de Valls, Catalan city near Tarragona)
PREPARATION Tomatoes unpeeled head of garlic is roasted asan. Once roasted, peeled tomatoes. In a saucepan put to boil the not spicy red pepper. Once boiled, not spicy red pepper are taken out of the water, open, they removed the nuggets and with a knife, was raspan the inside, gathering the flesh in a bowl and discarding the skin. Then, in a large glass of blender are cast peeled tomatoes, the head of peeled garlic, two cloves of raw garlic, pulp of not spicy red pepper, almonds and hazelnuts, olive oil, vinegar, salt and sugar. It beats well with the blender, until well crushed all forming a fairly thick sauce. It is served cold in a bowl, accompanying the calçots, which we roasted, without to pel los, the embers of a fire or failing in the oven For people

INGREDIENTES salsa: salsa
250 gr. almendras crudas; peladas
250 gr. avellanas; peladas
5 tomates rojos maduros
3 ñoras (pimiento rojo no picante)
2 dientes de ajo + 1 cabeza de ajo
300 cc. aceite
6 C. vinagre de vino
1 pellizco azúcar
sal
20 calçots por persona (cebollas tiernas de Valls, ciudad catalana próxima a Tarragona)
PREPARACIÓN
Los tomates sin pelar y la cabeza de ajos se asan al horno. Una vez asados, los tomates se pelan. En un cazo se ponen a hervir las ñoras. Una vez hervidas, las ñoras se sacan del agua, se abren, se les quitan las pepitas y con un cuchillo, se raspan por el interior, recogiendo la pulpa en un plato y desechando la piel. A continuación, en un vaso grande de batidora se echan los tomates pelados, la cabeza de ajo pelada, dos dientes de ajo crudos, pulpa de las ñoras, las almendras y las avellanas, el aceite, el vinagre, la sal y el azúcar. Se bate bien con la batidora, hasta que quede todo bien triturado formando una salsa bastante espesa. Se sirve fría, en un bol, acompañando a los calçots,que habremos asado, sin pelarlos, a las brasas de un fuego o en su defecto en el horno
Para personas
C.= cuchara sopera
c.= cuchara de postre
c.c.= cuchara de café
5'= 5 minutos

صلصه صلصه 250 درجة. الخام لوز ، مقشر 250 درجة. بندق ؛ مقشر 5 يحن الاحمر الطماطم 3 ñoras (لا سبايسي الفلفل الأحمر) 2 فصوص من الثوم + 1 رأس الثوم 300 نسخة. النفط 6 C. النبيذ الخل 1 اقرص السكر Calçots الملح للشخص الواحد 20 (البصل العطاء دي valls ، الكتلانيه بالقرب من مدينة تاراغون) التحضير الطماطم unpeeled رئيس الثوم هو محمص asan. مرة محمص ، طماطم مقشر. وضع في القدر لتغلي فإن لم سبايسي الفلفل الأحمر. عندما المغلي ، لا سبايسي الفلفل الأحمر هي اخرجت من الماء ، مفتوحة ، وانها ازالت ناغتس وبسكين ، وكان raspan الداخل ، جمع اللحم في زبديه ونبذ الجلد. ثم ، في كبيرة من الزجاج خلاط المدلى بها هي الطماطم مقشر ، رأس ثوم مقشر ، اثنان فصوص من الثوم الخام ، واللب لا سبايسي من الفلفل الأحمر ، واللوز والبندق ، زيت الزيتون ، الخل والملح والسكر. انه فوز جيد مع خلاط ، وحتى فترة متقدمة من سحقت كل تشكيل صلصه سميكة الى حد ما. ومن باردة في قدح ، calçots المصاحبه ، والتي نحن محمص ، دون pel الى لوس ، الجمر من نار او مقصرين في الفرن من أجل الشعب ج = ج = ملعقه كبيرة ملعقه الحلوى ملعقه قهوة ج ج = 5 '= 5 دقائق
ZUTATEN Sauce Sauce 250 deg. Raw Mandeln, geschält 250 deg. Haselnüsse, geschält 5 reife Tomaten rot 3 ñoras (nicht scharf rote Paprika) 2 Knoblauchzehen + 1 Kopf Knoblauch 300 cc. Öl 6 C. Weinessig 1 Prise Zucker Calçots Salz 20 pro Person (Zwiebeln Ausschreibung de Valls, katalanische Stadt in der Nähe von Tarragona) ZUBEREITUNG Tomaten ungeschält Kopf ist von Knoblauch geröstet asan. Sobald geröstete, geschälte Tomaten. In einem Topf zum Kochen bringen, die nicht scharf red pepper. Einmal gekocht, nicht scharf rote Paprika sind aus dem Wasser, öffnen sie die Nuggets entfernt und mit einem Messer, wurde raspan das Innere, das Sammeln von Fleisch in eine Schüssel geben und Abwerfen der Haut. Dann, in einem großen Glas gegossen Mixer sind geschälte Tomaten, der Leiter der Knoblauch schälen, zwei Nelken von rohen Knoblauch, der Zellstoff nicht scharf rote Paprika, Mandeln und Haselnüsse, Olivenöl, Essig, Salz und Zucker. Es schlägt auch mit dem Mixer, bis auch alle zerdrückt eine ziemlich dicke Sauce. Es ist kalt serviert, in eine Schüssel geben, die den calçots, die wir geröstet, ohne zu pel los, die Glut eines Feuers oder ersatzweise in den Ofen Für Menschen, C = c = Löffel Fett Löffel Dessert Löffel Kaffee cc = 5 '= 5 Minuten
配料 酱油 酱油 250华氏度。生杏仁去皮, 250华氏度。 hazelnuts ;去皮五成熟红番茄三ñoras (不辣红辣椒) 二丁香大蒜+ 1头大蒜300消委会。石油六丙酒,醋一夹送糖calçots盐20每人(洋葱投标德瓦尔斯,加泰罗尼亚语城附近tarragona ) 准备 西红柿unpeeled头大蒜是烤牙山。一旦烤,去皮番茄。在一个平底锅放在煮沸不辣红辣椒。一旦煮沸,不辣红辣椒都带出了水,公开,他们去掉了掘金队,并以刀,是raspan内,收集肉一碗,并丢弃在皮肤上。然后,在一个大型玻璃的搅拌机正投去皮番茄,主管去皮大蒜,两头生蒜,果肉不辣红辣椒,杏仁和hazelnuts ,橄榄油,醋,盐和糖。它节拍以及与搅拌器,直到势如破竹形成一个相当厚的酱。它是冷战的一个碗,伴随着calçots ,我们烤,如果没有以像素洛杉矶,余烬的火灾或未能在烤箱为人民的C = C =杓大杓甜点勺咖啡消委会= 5 ' = 5分钟
配料 醬油 醬油 250華氏度。生杏仁去皮, 250華氏度。 hazelnuts ;去皮五成熟紅番茄三ñoras (不辣紅辣椒) 二丁香大蒜+ 1頭大蒜300消委會。石油六丙酒,醋一夾送糖calçots鹽20每人(洋蔥投標德瓦爾斯,加泰羅尼亞語城附近tarragona ) 準備 西紅柿unpeeled頭大蒜是烤牙山。一旦烤,去皮番茄。在一個平底鍋放在煮沸不辣紅辣椒。一旦煮沸,不辣紅辣椒都帶出了水,公開,他們去掉了掘金隊,並以刀,是raspan內,收集肉一碗,並丟棄在皮膚上。然後,在一個大型玻璃的攪拌機正投去皮番茄,主管去皮大蒜,兩頭生蒜,果肉不辣紅辣椒,杏仁和hazelnuts ,橄欖油,醋,鹽和糖。它節拍以及與攪拌器,直到勢如破竹形成一個相當厚的醬。它是冷戰的一個碗,伴隨著calçots ,我們烤,如果沒有以像素洛杉磯,餘燼的火災或未能在烤箱為人民的C = C =杓大杓甜點勺咖啡消委會= 5 ' = 5分鐘
재료 소스 소스 250 번합니다. 원시 아몬드, 껍질 250 번합니다. hazelnuts; 벗겨 5 익은 빨간 토마토 3 ñoras (안 매운 고추) 두 정향 마늘 + 1 마리, 마늘 300 참조합니다. 석유 와인 식초 설탕을 한 대타 6 c. 1 인당 20 소금을 calçots (양파 입찰 베르크 valls, 카탈 도시 인근 타라 고나) 준비 마늘은 아산 머리 unpeeled 토마토 구이. 일단 구이, 껍질 토마토. 이 남비 매운 고추없는 삶을에 처해야합니다. 한번 끓인 아니라 밖으로 매운 고추를 찍 물, 열, 그들의 질량을 제거하고, 칼이 raspan는 내부, 집회 및 폐기의 살을 피부에 한 그릇을합니다. 그런 다음 믹서기에 큰 잔을 캐스트는 껍질 토마토, 마늘 껍질의 책임자, 두 정향의 원시 마늘, 매운 고추하지 않는 펄프, 아몬드 및 hazelnuts, 올리브 기름, 식초, 소금, 설탕을합니다. 그것을 잘 뛰는 믹서기, 꽤 두꺼운 형성하기 전까지 모든 소스를 잘 분쇄합니다. 그것은 한 그릇에 찬 봉사를 따른 calçots, 어떤 우리가 구이, 픽셀 단위로하지 않고 로스를 오븐에 실패한 찌꺼기를 화재 또는 사람들을 위해 c = c = 숟가락 큰 스푼 디저트 커피 스푼 참조 = 5 '= 5 분
INGRÉDIENTS Sauce Sauce 250 deg. Raw amandes, pelées 250 deg. Noisettes; pelées 5 tomates rouges bien mûrs 3 ñoras (non épicé poivron rouge) 2 gousses d'ail + 1 tête d'ail 300 cc. Pétrole 6 C. vinaigre de vin 1 pincée de sucre Calçots sel 20 par personne (oignons tendres de Valls, près de la ville catalane de Tarragone) PREPARATION Tomates pelées tête d'ail rôti est asan. Une fois grillés, tomates pelées. Dans une casserole, mettre à bouillir le pas épicés de poivron rouge. Une fois bouilli, et non épicés de poivron rouge sont retirés de l'eau, ouverte, ils enlèvent les pépites et avec un couteau, a été raspan l'intérieur, en rassemblant la chair dans un bol et jeter la peau. Puis, dans un grand verre d'mélangeur sont exprimés tomates pelées, le chef d'ail pelées, deux gousses d'ail cru, de la pâte de poivron rouge épicée pas, d'amandes et de noisettes, de l'huile d'olive, du vinaigre, du sel et du sucre. Il bat bien avec le mélangeur jusqu'à ce que tous les bien écrasés formant une sauce assez épaisse. Il est servi froid dans un bol, accompagnant le calçots, que nous torréfié, sans pour pel los, les braises d'un incendie ou à défaut dans le four Pour les personnes C = c = cuillère Big cuillère à dessert cuillère à café cc = 5 '= 5 minutes
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Σαλτσα Σαλτσα 250 deg. Raw αμυγδαλα, τη φλουδα 250 deg. Φουντουκια · ξεφλουδισμενες 5 ωριμα κοκκινα ντοματες 3 ñoras (δεν πικαντικη κοκκινη πιπερια) 2 σκελιδες σκορδο + 1 κεφαλι σκορδο 300 cc. Λαδι 6 Γ. Κρασοξιδο 1 λιγη ζαχαρη Calçots αλατι 20 ανα ατομο (κρεμμυδια προσφορα de Valls, καταλανικα πολη κοντα Tarragona) ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Ντοματες unpeeled κεφαλι σκορδου ειναι φρυγμενων asan. Μολις φρυγμενων, αποφλοιωμενες ντοματες. Σε μια κατσαρολα να βρασει το θεσουμε δεν πικαντικη κοκκινη πιπερια. Μολις βραστα, δεν πικαντικη κοκκινη πιπερια λαμβανονται εξω απο το νερο, ανοιγουν, τα ψηγματα και αφαιρειται με μαχαιρι, ηταν raspan το εσωτερικο, συγκεντρωνοντας τη σαρκα σε ενα μπολ και απορριψη απο το δερμα. Στη συνεχεια, σε ενα μεγαλο ποτηρι μπλεντερ ειναι cast αποφλοιωμενες ντοματες, το σκορδο ξεφλουδισμενες κεφαλι του, δυο σκελιδες νωπου σκορδου, του χαρτοπολτου δεν πικαντικη κοκκινη πιπερια, αμυγδαλα και τα φουντουκια, το ελαιολαδο, το ξιδι, αλατι και ζαχαρη. Ειναι νικαει καλα με το μπλεντερ, μεχρι και συντριψει ολα αποτελουν μια αρκετα πυκνη σαλτσα. Εχει υπηρετησει σε ενα μπολ κρυο, που συνοδευουν την calçots, την οποια θα καβουρντισμενος, χωρις να pel los, το δικτατοριας του πυρκαγιας η αλλως στο φουρνο Για τα ατομα Γ = γ = κουταλι Big κουταλι επιδορπιο κουταλι του καφε cc = 5 '= 5 λεπτα
INGREDIENTEN Saus Saus 250 graden. Ruwe amandelen, gepeld 250 graden. Hazelnoten, gepelde 5 rijpe rode tomaten 3 ñoras (niet pittige rode peper) 2 kruidnagels knoflook + 1 hoofd knoflook 300 cc. Olie 6 C. Wijn azijn 1 snuifje suiker Calçots zout 20 per persoon (uien inschrijving de Valls, de Catalaanse stad, vlakbij Tarragona) VOORBEREIDING Tomaten ongepeld hoofd van knoflook is gebrand asan. Zodra geroosterde, gepelde tomaten. In een pan aan de kook niet pittige rode peper. Zodra gekookt, niet pikante rode peper zijn genomen uit het water, open, ze verwijderd van de nuggets en met een mes, was raspan de binnenkant, het verzamelen van het vlees in een kom en ontdoen van de huid. Dan, in een groot glas van de blender zijn cast gepelde tomaten, het hoofd van gepelde knoflook, twee kruidnagels van rauwe knoflook, pulp van niet pittige rode peper, amandelen en hazelnoten, olijfolie, azijn, zout en suiker. Het beats goed met de blender, en geplet tot alle vormen van een vrij dikke saus. Het is koud geserveerd in een kom, de begeleidende calçots, die we gebrand, zonder te pel los, de lava van een brand of niet in de oven Voor mensen C = c = lepel Big lepel dessert lepel koffie cc = 5 '= 5 minuten
INGREDIENTI Salsa Salsa 250 gr. Raw mandorle sbucciate 250 gr. Nocciole; pelati 5 pomodori maturi 3 ñoras rosso (non pepe rosso piccante) 2 spicchi di aglio + 1 testa di aglio 300 cc. Olio 6 C. Vino aceto 1 pizzico di zucchero Calçots sale 20 a persona (cipolle gara de Valls, città catalana vicino a Tarragona) PREPARAZIONE Pomodori non pelati testa d'aglio è asan arrosto. Una volta tostate, i pomodori pelati. In una casseruola mettere a bollire il non pepe rosso piccante. Una volta cotti, pepe rosso piccante, non sono state prese in acqua, aperti, essi rimosso il pepite e con un coltello, è stato raspan all'interno, raccogliendo la carne in una ciotola e scartando la pelle. Poi, in un grande frullatore di vetro sono espressi pomodori pelati, il capo di pelati aglio, due spicchi d'aglio crudo, polpa di non pepe rosso piccante, le mandorle e le nocciole, l'olio d'oliva, aceto, sale e zucchero. Si batte bene con il frullatore, fino a ben schiacciato tutti abbastanza formare una salsa densa. È servita fredda in una ciotola, che accompagna il calçots, che arrosto, senza per i pel, la brace di un incendio o, in mancanza in forno Per le persone C = c = cucchiaio Big cucchiaio da dessert cucchiaio di caffè cc = 5 '= 5 minuti
原料 醤油 醤油 250度です。生のアーモンドは、 250度の皮をむいています。 hazelnuts ;皮をむいた5熟した赤いトマト3 ñoras (未辛い唐辛子) 2クローブニンニクニンニク+ 1頭300受理官庁です。石油6 c.ワイン酢1砂糖ひとつまみ1人当たり20塩calçots (玉ねぎテンダーデバレス、カタロニア語市街地の近くにタラゴナ) 準備 トマトの皮をむいて頭は、ローストガーリック峨山です。 1回のロースト、トマトの皮をむいています。片手鍋で入れる辛い唐辛子を沸騰していない。いったんゆでではなく、辛い唐辛子を撮りますを水の中から、開いて、彼らのナゲッツと削除をナイフで、 raspanの内側には、収集の肉をボウルに入れて、皮膚を廃棄した。その後、ミキサーでは、大規模なグラス1杯のトマトは皮をむいキャストは、頭の皮をむいたニンニク、ニンニクのみじん切り2片は、パルプのない辛い唐辛子、アーモンド、 hazelnuts 、オリーブオイル、酢、塩と砂糖を入れている。ビート井戸をミキサーにかけることは、すべての形成されるまでにかなり厚い井戸押しつぶさソースです。それは冷製のボウルでは、添付のcalçotsは、我々のロースト、ピクセル単位のロスなしには、かすは、火災や失敗は、オーブン人々 c = c =スプーン大スプーンデザートコーヒースプーン受理官庁= 5 ' = 5分

INGREDIENTES Molho Molho 250 deg. Raw amêndoas, descascados 250 deg. Avelãs; descascados 5 vermelhas tomates maduros 3 ñoras (não picantes pimenta) 2 cloves alho + 1 cabeça alho 300 cc. Petróleo 6 C. Vinho vinagre 1 pitada de açúcar Calçots sal 20 por pessoa (cebolas concurso de Valls, o catalão cidade perto de Tarragona) PREPARAÇÃO Tomates unpeeled cabeça de alho é torrado asan. Depois torrado, tomate pelado. Num saucepan ponha para ferver a não picantes pimenta. Uma vez cozido, não picantes pimenta são levadas para fora da água, aberto, que removeu o pepitas e com uma faca, foi raspan o interior, reunindo a carne em uma tigela e descartando a pele. Então, em um grande copo de misturador são expressos tomate pelado, a cabeça de alho descascados, dois cloves de alho cru, de polpa não picantes pimenta, amêndoas e avelãs, azeite, vinagre, sal e açúcar. Ele bate bem com o misturador, até bem esmagados todos formando um molho espesso bastante. É servido frio em uma tigela, que acompanha o calçots, que torrado, sem a pel los, o embers de um incêndio ou não no forno Para pessoas C = c = colher Big colher sobremesa colher café cc = 5 '= 5 minutos
alemán a francésalemán a inglésárabe a ingléschino a ingléschino (simplificado a tradicional)chino (tradicional a simplificado)coreano a inglésespañol a inglésfrancés a alemánfrancés a inglésgriego a inglésholandés a inglésinglés a alemáninglés a árabeinglés a chino (simplificado)inglés a chino (tradicional)inglés a coreanoinglés a españolinglés a francésinglés a griegoinglés a holandésinglés a italianoinglés a japonésinglés a portuguésinglés a rusoitaliano a inglésjaponés a inglésportugués a inglésruso a inglés
Proponer una traducción mejor
ИНГРЕДИЕНТЫ Соус Соус 250 град. Сырье миндаль, очищенный 250 град. Орехи; очищенные 5 спелых красных помидоров 3 ñoras (не пряным красным перцем) 2 зубчиков чеснока + 1 руководитель чеснока 300 сс. Нефти 6 C. Винный уксус 1 щепотка сахара Calçots соли 20 процентов человек (лук тендера де Валлс, каталонский город близ Таррагона) ПОДГОТОВКА Томаты unpeeled руководителя является жареный чеснок asan. После того, как жареные, очищенные помидоры. В кастрюле поставить кипеть не пряным красным перцем. После того, как вареный, не пряным красным перцем взяты из воды, открытые, они сняли nuggets и с ножом, был raspan внутри, сбора мякоти в тарелку и выбрасывание кожи. Затем, в большом стакане blender отливаются очищенных томатов, руководитель очищенный чеснок, две гвоздики сырого чеснока, целлюлозно не пряным красным перцем, миндалем и лесным орехом, оливковое масло, уксус, соль и сахар. Она бьет хорошо с blender, до тех пор, пока все хорошо подавлено образуя довольно толстый соусом. Он служил на холод в тарелку, сопровождающие calçots, который, как мы жареные, чтобы без pel лос, на угли костра или отказе в духовке Для людей C = = с ложкой Большой ложкой десерт ложка кофе вв = 5 '= 5 минут

lunes, 18 de febrero de 2008

"all i oli" video de como se ha de hacer


As should all i oli, Как я должен все Оли, Como todos devem i Oli, 私としては、すべてのoli, Come tutti i Oli, Daar moeten alle i oli, Οπως ολοι θα πρεπει oli i, Comme devrions tous i Oli, 을해야 oli 모든 전, 至於要我公開進修學院, 至于要我公开进修学院, Wie sollten all i oli, كما ان جميع العالي