Sopa де picadillo Состојки за 4

Sopa де picadillo

Состојки за 4
За акции:
• 1 / 2 пилешко
• 1 килограм говедско месо на коските
• 2 шунка коските
• 4 праз
• 3 стапчиња целер
• 1 лук медиум
• 300 грама компир
• сол
За супа
• 1 / 4 на кило ориз
• 150 грама diced излечи шунка, сече во
• 2 варени јајца
• 1 гранка на нане
• пржена 1oo грама леб



ПОДГОТОВКА
Место саксија на огнот со три литри вода и пилешко, коските на говедско месо, компири излупени и исечени, на лук, излупени и се сечат на половина, морковите исечени на зеленчук и други темелно исчистени, рез во coarsely. Покривање на котел и нека уталожвам за околу три часа.
По овој пат, се отстранат од топлина, отстранете супа од пилешко месо, обезкостено, траг на месо и зачувате. Вирус на супа низ сито и парична казна, како резерва.
Стави во тава на оган и ослабени на супа кога е жешко, додадете го оризот и парчиња шунка.
Кук висок над топлина околу 18 минути, додека оризот е готов.
Потоа отстрани од топлина и истурете во чинијата.
Кога служи, додадете shredded пилешко, варени јајца насечени тешко, испржени коцки леб во сече и нане гранка.