食譜
水稻與蔬菜
成份4人:
•300克大米
•1公升的蔬菜湯
•1個中等洋蔥
•1青椒
•1 / 2紅辣椒
•1胡蘿蔔
•1個小南瓜
•1個小茄子
•100克,西蘭花
•1瓣大蒜
•2湯匙番茄醬
•橄欖油
•鹽
•胡椒
製備:
去皮,切碎的洋蔥和大蒜小立方體。書。清潔的其餘部分蔬菜切成大骰子。請提前預約。在平底鍋與100毫升的熱油,爆香洋蔥,卻沒有為棕色。半爛時,加入紅辣椒,綠,紅蘿蔔和花椰菜。炒好當醬油幾乎準備就緒,加上西葫蘆,茄子,調劑口味。只要他們稍微煮熟,加入大蒜和番茄醬。然後,將米和熱肉湯。準備煮熟刻鐘。離開前幾分鐘提供服務。
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