receta e ingredientes de Panqueques de manzana bajas calorías

Si estas a dieta y deseas comer un sabroso panqueque de manzana, ¡no te reprimas, puedes hacerlo!. Sólo deberás tener presente que sea light. Por ello, para que los puedas disfrutar sin culpa, te brindaré una receta de panqueques baja calorías.

Si estas a dieta y te apetece unpostre ten en cuenta esta receta de panqueques de manzanas bajas calorías.

Receta de panqueques de manzana light

Preparación de la masa

• Batir bien, sin que queden grumos, 2 huevos con 4 cucharadas de leche desnatada y 4 cucharadas de leche en polvo desnatada.
• Reservar en el refrigerador por media hora. 
• Tras el paso de los 30 minutos, cocinar los panqueques en una sartén con teflón o con aceite en aerosol. 
• Una vez preparados reservar.

Preparación relleno

• Lavar y pelar 3 manzanas verdes. 
• Colocar primero las semillas y las cáscaras en una olla, añadir agua hasta cubrir.
• Agregar 1 clavo de olor, 4 cucharadas de coñac y esencia de vainilla (lo que desees). 
• Hervir. 
• Cuando esto ocurra colocar las manzanas cortadas y cocinarlas.
• Una vez cocidas preparar un puré, condimentar con canela y unas gotas de zumo de limón.
• Rellenar los panqueques y servir.

Observaciones

• Esta receta rinde para 4 porciones y aporta alrededor de 160 calorías por porción.

Si quieres darte un gusto, no olvides tener a mano los panqueques de manzana light, son una buena alternativa bajas calorías para toda la familia.