miércoles, 13 de mayo de 2009

Sałatka z szynką i foie kaczka

Składniki

1 "Lollo rossa, pół curly endywia, 8 ogrodzie pomidory, 100 g de foie" Kaczka, Kaczka 100 g szynki, 4 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżką octu winnego, sól , czarny pieprz i szczypiorek ognisk.

łatwe 15 'więcej niż 7


Przygotowanie

1. Umyć dobrze i spuszczania "Lollo rossa" i eskariola. Dopasowanie ich do sztuk ręką i jedno łóżko w dużym płaskim zasobnika. Zmyć połowę pomidorów i rozpowszechniać je decorativament ponad sałaty. Salpebreu go do smaku.
2. Ciepło ropy w patelni i dusić chwilę go szynką i foie Kaczka "Kaczka pocięte na bardzo cienkiej llenques. Rozpowszechniać je na sałatki i wody z gorącego oleju. Wreszcie, posypać ją octem.
3. Podawać z ciepłą sałatką na poszczególne płyty, przyozdobionym z szczypiorek ognisk.

Video: sałatka ziemniaczana w 3 tekstur z foie

No hay comentarios: