jueves, 30 de diciembre de 2010

Chocolate Brownie Recipe

video



http://thekitchensideoftheforce.blogspot.com/

Ingredients:
200 g of fondant chocolate, 100 g. butter, 3 eggs, 150 g of brown sugar, 70 g of flour and a handful of nuts (the photo is made with almonds and hazelnuts, but is usually made with nuts).

Steps:
1. Melt chocolate with butter
2. A party in a bowl mix eggs with sugar until mecl is whiter.
3. When the chocolate is warm (hot is bad for eggs), add to the mixture with the flour.
4. Once the mixture is cooked, add chopped nuts.
5. Grease a square pan with high edges with butter and put the dough in it.
6. Bake about 30 minutes at 180 degrees (depending on the oven, check the cooking with the tip of a knife or a toothpick). It has to dry out the dough.


Alternative: a part of the chocolate fondant, you can add half a tablet of chocolate Lindt type 70 or 80% cocoa to make it darker, but, for me, with this variant, there is too much chocolate.

miércoles, 29 de diciembre de 2010

Sweet Cake Recipe gluten-Free Christmas hypertensive

http://thekitchensideoftheforce.blogspot.com/


Sweet Cake Recipe gluten-Free Christmas hypertensive

Upang ipagdiwang Eba Christmas o Pasko sa pamilya at mga kaibigan ko pinili ang aking cookbook ng isang masarap at malasa matamis na keyk para sa lahat ng hypertensive celiac bilang ito ay isang iba't ibang mga opsyon upang maging Naging masaya na walang-agaw ng gluten-free napakasarap na pagkain.
Ang sangkap na ito para sa matamis na cake at pagkatapos magturo sa iyo upang gumuhit ay simple at binubuo ng ligtas na pagkain at pagsunod sa mga hakbang na detalye ko ang huling resulta kang makakuha ng magandang-maganda paghahanda para sa lahat ng diners namnamin sa mga espesyal na okasyon.

Ingredients:
100 gm butter (mababang taba)
5 chocolate bar (na mga celiacs)
4 itlog
1 tasa ng asukal
kinakailangang halaga ng mais almirol
Para sa pabalat:
Fresh gatas (mababang taba) (na mga celiacs) dami ng kinakailangan
300 cc. cream (mababang taba)
4 itlog
10 tablespoons asukal
Paghahanda:
Matunaw butter (mababang taba) at tsokolate sa loob ng double kaldero at hinahawakan. Bukod, talunin ang sama-sama itlog at asukal hangga't makuha ninyo ang punto tape agrégaselo at ang timpla tsokolate at gumalaw. Ito ay pagkatapos na lugar na ito ng paghahanda sa isang hulma ng 24 cm sa diameter, kumakalat na may isang maliit na mantikilya at dusted na may gawgaw.
Pagkatapos ay kunin ito sa oven at lutuin sa katamtamang init para sa mga tungkol sa 30 minuto at kapag luto na ito palayo at hayaan ito ng napaka-cool na rin. Upang gumawa ng cover, unang dapat mong cover ang buong ibabaw ng cake na may isang napaka makapal na patong ng karamelo at pagkatapos ay takip na may kulay (mababang taba) wip ang isang kalahating point. Panghuli, magpalamuti may meringge na mapagtanto ang malinaw at ang spoonfuls ng asukal. Serve ito masarap cake plates dessert sukat ng hiwa sa mga bahagi.

martes, 28 de diciembre de 2010

Bean and Shrimp Salad (Beans and shrimps salad recipe)

Gambas


Ingredients (serves 4):

* 1 can of white beans cooked good.
* Two chives.
* Two green peppers.
* Two red tomatoes.
* 250 gr. cooked and peeled shrimp.
* Virgin olive oil.
* Vinegar of Modena.
2 tablespoons chopped fresh tomato.
* 1 hard boiled egg.
* Ground pepper.
* chopped parsley.
* Ps

Preparation:

In a deep bowl, we mix in the first place in a large bowl of white beans with two finely chopped chives. Also very small chop two green peppers and two red tomatoes are going to cut into cubes and incorporate the bowl. Add the cooked and peeled shrimp.

To dress the salad going to make a vinaigrette by mixing a tablespoon of olive oil, vinegar, a few spoonfuls of natural crushed tomato, hard boiled egg itch, a little ground pepper, chopped parsley and a pinch of salt. Now we will put it in the refrigerator to cool since it is much more good very fresh.
http://thekitchensideoftheforce.blogspot.com/

lunes, 27 de diciembre de 2010

ตำรับ ข้าวกับผัก ส่วนผสม 4 ประชาชน



ตำรับ

ข้าวกับผัก

ส่วนผสม 4 ประชาชน

• 300 กรัมข้าว
• 1 ลิตรน้ำซุปผัก
• หอมกลาง 1
• 1 พริกหยวก
• 1 / 2 พริกแดง
• 1 แครอท
• 1 บวบเล็ก
• 1 มะเขือยาวขนาดเล็ก
• 100 กรัมของผักชนิดหนึ่ง
• 1 กระเทียมกานพลู
• 2 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ
• น้ำมันมะกอก
เกลือ •
พริก •



จัดทํา:
เปลือก และสับหัวหอมและกระเทียมในก้อนเล็ก. หนังสือ. สะอาดส่วนที่เหลือของผักและตัดเป็นลูกเต๋าขนาดใหญ่. จองแยก. ในกระทะกับ 100 ml น้ำมันร้อนให้ saute หอมโดยไม่ต้องแจ้งให้น้ำตาล. เมื่อครึ่งสุกเพิ่มพริกแดงเขียวและผักชนิดหนึ่ง carrots. Saute ดีและเมื่อซอสพร้อมเกือบเพิ่มบวบและมะเขือ, เครื่องเทศให้รส. ทันทีที่พวกเขาจะสุกเล็กน้อยเพิ่มซอสกระเทียมและมะเขือเทศ. แล้วเพิ่มข้าวและน้ำซุปร้อน. เตรียม Cook ไตรมาสของชั่วโมง. ออกนิดหนึ่งก่อนแสดง.

domingo, 26 de diciembre de 2010

Salmon Eggs recipe

Huevos


Ingredients (4 people):

* 4 eggs
* 4 thin slices smoked salmon
* 1 dl cream
* 25 grams of butter
* salt and pepper

Preparation:

First Preheat oven to 180 º. Now we'll butter some individual bowls and place a slice of salmon on each, in hulled fondo.Ponemos 1 egg on each slice of salmon and season to taste. Then add some cream and introduce each casserole in the oven about 5 minutes or until the curd is clear, it's just that you go looking for you is not too dry. Theirs is to serve right out of the oven, accompanied by very warm toast.

video click here

sábado, 25 de diciembre de 2010

Baguette with Goat Cheese recipe

  • Baguette con queso de cabra
  • Baguette with Goat Cheese recipe

    Today's recipe is the height of simplicity, albeit now for cheese lovers, of course.

    Ingredients:

    * 1 baguette.
    * 250 gr. cabra.Baguette cheese with goat cheese
    * 1 tomato.
    * chopped parsley.
    * sliced olives.
    * Olive oil.

    Preparation:

    We're going to grate the tomato to Tumaco. For example, you can do in the Thermomix that make it very crushed. Then we cut the baguette into medium pieces and let's toast. When we put on each toast a little tomato. Put the goat cheese on top to cover the tomatoes and sprinkle with a little olive oil. Let's put our toast in the oven, until we see the cheese making and is based tan a little. Remove from oven, sprinkle it with parsley and garnish with sliced olives. And to eat right away !!!!!

    Note: If you like garlic, you can rub the toast with garlic toast and when you have to follow the same procedure.

viernes, 24 de diciembre de 2010

Fabada Asturiana (Asturian Bean Stew recipe)


Fabada Asturiana 1 (La olla)

Today's recipe is classic. I can almost say typical and topical. I am going to put the recipe I do and it gave me a good friend Asturian (Bulnes). First and very importantly, use mineral water, never tap water (by God !!!!). Never, never, never NEVER spoon remove the "nevers." Cooking should be a very low heat and shake the pan must occasionally. And the last tip: always keep the beans covered with water, ALWAYS, ALWAYS, ALWAYS.

Well, after these suggestions I have to say I Fabada as it comes with really good products is there. And those who live in the South we have a little distance you can find alternatives. Carrefour is a section that called "From our land" (High Selection). In this department you will find a box called "Asturiana Ingredients Fabada (Fabas and Compango)." That is, is a kit where besides the beans, you will have all the meat and chacina necessary for completion of the dish. It is designed for 4 servings, but there are 4 servings VERY GRANDES.Fabada Asturiana 1 (the pot)

Ingredients for 5 servings:

* 3 / 4 kg. of beans.
* 2 sausages.
* 3 sausages.
* 200 gr. of pork.
* 200 gr. streaky bacon.
* Garlic.
* Parsley.
* A dash of oil.
* Saffron.

Preparation:

The night before we leave "the beans" to soak (covered with cold water). Thereby, they put the ham in warm water also soaked. In a saucepan in proportion to the amounts put the beans, pork, black pudding, sausage, bacon, finely chopped garlic, parsley tied with a short string and a little oil. Everything is covered with cold water (mineral) and medium heat. When you start to heat will break out a foam with a small strainer must go eliminando.Fabada Asturiana 2 (Compango)

Once you have breached the boil, skimming we reduce the heat to cook slowly, uncovered a bit for 3 hours. During this time we will be vigilant in ensuring that they are always covered with water so as not to loosen the skin, and if not needed, add any cold water was necessary. Should also be aware that the boiling should be very slow and shake the pan frequently (every 20 minutes) so it does not grab us in the background.

A half cooked, seasoned with saffron (NO dye), very lightly toasted and crushed with your fingers. When done, season with salt, considering that carry a large quantity of salted meat. Before serving let stand (I recommend 1 day). At the time of servor knotted handkerchief is removed parsley and served the meat in a separate source.
http://thekitchensideoftheforce.blogspot.com/

jueves, 23 de diciembre de 2010

Sweet Cake Recipe Gluten-Free Krismasi hypertensive

http://thekitchensideoftheforce.blogspot.com/


Sweet Cake Recipe Gluten-Free Krismasi hypertensive

Hawa kusherehekea Krismasi au Christmas na familia na marafiki I have selected cookbook yangu ni kitamu na kitamu keki tamu kwa wote hypertensive celiac kama ni chaguo tofauti kuwa walifurahia bila kupungukiwa wa gluten-free delicacy.
Ya mapishi ya keki tamu hii basi kufundisha wewe ni rahisi kuteka na lina chakula na salama kufuatia hatua nami kina matokeo ya mwisho ya kupata exquisite maandalizi kwa ajili ya wote diners ladha katika tukio hili maalumu.

Ingredients:
100 GM siagi (Asili mafuta)
5 chocolate bars (yafaayo celiacs)
4 mayai
Sukari kikombe 1
muhimu kiasi ya nafaka Wanga
Kwa ajili ya kufunika:
Maziwa (Asili mafuta) (yafaayo celiacs) wingi required
300 cc. cream (Asili mafuta)
4 yai
10 tablespoons sukari
Maandalizi:
Viumbe vya asili vitaunguzwa siagi (Asili mafuta) na chocolate katika Boiler mbili na hifadhi. Mbali, kuwapiga pamoja mayai na sukari mpaka kupata uhakika agrégaselo tepe na chocolate mchanganyiko na koroga. Sehemu hii basi maandalizi katika mold wa 24 cm katika kipenyo, kuenea kwa siagi kidogo na dusted na cornstarch.
Kisha kuchukua ni kwa tanuri na kupika juu kati joto kwa karibu dakika 30 na wakati kupikwa mbali na kuruhusu it cool vizuri sana. Kufanya cover, kwanza lazima kufunika uso mzima wa keki na nene sana safu ya Karmeli na kisha kufunika na cream (Asili mafuta) kuchapwa nusu uhakika. Hatimaye, kupamba na meringue ambayo kutambua wazi na spoonfuls ya sukari. Mtumikie hii keki delicious dessert kawaida mabamba kukatwa katika mafungu.

miércoles, 22 de diciembre de 2010

Pancakes per la prima colazione di Domenica

http://thekitchensideoftheforce.blogspot.com/


Abbiamo appena dietro l'angolo un altro fine settimana, e io come sempre pensando ai bambini. Così che si può godere di un momento con loro in cucina, ecco la ricetta per frittelle, come la maggior parte dei bambini e sono molto facili da fare, per non parlare di riempimento, marmellata, cioccolata calda, panna ... Beh, questo e lascio a proprio piacimento.

INGREDIENTI

200 gr. farina.

1 / 2 cucchiaino da caffè di sale.

3 cucchiaini di lievito in polvere.

1 cucchiaio di zucchero.

1 cucchiaio di olio.

2 uova.

1 bicchiere di latte freddo.

Burro per ungere pan

.

PREPARAZIONE.:

In una terrina mescolare la farina con sale e lievito. In una terrina, sbattere due uova e aggiungere l'olio e il latte.

Aggiungere la farina impasto, il lievito e il sale e battere più forte. Mettere la pentola sul fuoco e tenere in caldo a fuoco medio, prendiamo un cucchiaio di impasto su teglia antiaderente, unta di burro. La torta non deve essere superiore a 10 cm di lunghezza. Quando bolle cominciano ad apparire, ci rivolgiamo con una spatola di legno, e lasciarlo un po '. Essi dovrebbero essere ben dorata. Servire immediatamente, vale a dire calda. Servito con panna, caramello, cioccolato fuso ...
Questa ricetta è semplice e veloce, ma se si vuole essere più spugnoso battere i bianchi a neve e mescolare prima di versare la farina, è anche possibile sostituire il burro con l'olio. La quantità degli ingredienti per fare un paio di frittelle, se avete bisogno di più, è solo il doppio della misura ingredienti

martes, 21 de diciembre de 2010

Крем-брюле, як правило, представлені в невеликих страв або окремі горщики з глини.

Ampliar
http://thekitchensideoftheforce.blogspot.com/

Легенда свідчить, що, як це буває з багатьма іншими рецептами, походження каталонський крем дійсно реагує на "помилки" або принаймні шанс. Ми ставимо себе в положення: монастир, який чекають прибуття єпископа. Черниці погодився підготувати пиріг дуже уважні, але це не правильно приготовлені і дуже рідкі. Щоб не чекати єпископа використовувати флан "псевдо", "на льоту", з цукерками на вершині. Однак, незважаючи на помилки, "новий десерт", схоже, нарешті, як багато гостей.

Легенда чи ні, ясно те, що рідкі вершки та карамельним на її поверхні з часом став одним з найпопулярніших десертів з каталонського спільноти. Солодкий, як крем, бекон з неба, заварний крем або крем печиво (зокрема), є ключовим інгредієнтом яйця, і в даний час навчити вас готувати крок за кроком:

* Як Інгредієнти (на чотири людини) буде потрібно: 8 яєчних жовтків, 1 л молока 200 г цукру, 1 паличка кориці, 1 цедра лимона, 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю ®.
* Налити молоко в каструлю з лимонною цедрою і корицею палицю і тепла на середньому вогні до кипіння.
* У мисці змішати жовтки з цукром і кукурудзяним крохмалем ® для отримання однорідного тіста.
* Якщо молоко кипіння, видалити паличку кориці і лимонну цедру і дозволяють налаштування. Налийте трохи гарячого молока в миску і добре розмішати.
* Помістіть суміш у каструлю з молоко, що залишилося на повільному вогні, не допускаючи її до кипіння. Ні перемішуванні протягом 10 хвилин, щоб запобігти злипання і грудок.
* Розділіть на окремі глиняні горщики (або в миски) і дайте охолонути.
* Перед подачею посипати цукром на вершині і записати його (з крихітних чорних кухня факел, наявних у спеціалізованих магазинах), залишаючи чіткі карамельним поверхні.
* Ви можете служити або самостійно, або разом з кремом, печиво, вафлі, тощо.

lunes, 20 de diciembre de 2010

Яєчний салат (Ро рецепт салату)

Ensaladilla de Huevas
http://thekitchensideoftheforce.blogspot.com/

Привіт усім! Тьху, що "сленг" = найбільших гарячою в Малазі тому .... терпіти не можу ... але це краще, ніж дощ йти, якщо у нас був дощ цієї зими і навесні JA JA JA. Справа в тому, що ми ходимо у розпалі літа, сьогодні починається в липні і я уявляю рецепт дуже свіжий. Не всім подобається хек козуля, але, чесно кажучи, будь на грилі, смажена або в салатах, є найбільш exquisito.Ensaladilla пластини яєць в Малазі цей салат добре відомо і можна навіть сказати страв. Найпростіший в світі, тому що це "pipirrana" яйця. Основний інгредієнт можна змінити на свій смак, наприклад, з восьминогом, креветки або смаженої риби або навіть подрібнені ... .. Que Ріко !!!!!

Інгредієнти (на 4 порції):

* 2 хек козуля (я купив їх і варені, свіжі).
* 1 / 2 червоного перцю.
* 1 / 2 зеленого перцю.
* 1 / 2 цибулини.
* 1 помідор.
* 1 / 2 огірка (за бажанням).
* PS
* Винний оцет.
* Оливкове масло.

Приготування:

У разі, як у мене, вже приготовані яйця, ми ретельно частина їх ми не були зламані. Ті, які я купив, були занадто великими і частин я був почати спочатку. І покласти їх в миску. Tiny нарізати всі овочі і змішати з яйцями. Приправи за смаком і перемішайте, щоб суміш ароматів. Багатшими, якщо ви поклали щось начебто 1 години перед вживанням її в холодильник. Настійно рекомендуються до суворості літо з gazpachito.

domingo, 19 de diciembre de 2010

У Thermomix капучино (капучино рецепт TH)

http://thekitchensideoftheforce.blogspot.com/
Capuccino
Інгредієнти (на 4 порції):

* 1 літр молока.
* 2 склянки квасолі природно.
* Цукор до смаку.

Приготування:

Тепло молоком і цукром протягом 7 хвилин при 90 ° і швидкість 2. Додається в каву в зернах і програми, 2 хвилини на 90 градусів і швидкості 3. Процідити через сито тонкої тканини типу (або "шкарпетку або тушковане м'ясо", як кажуть у нас в Андалусії) і подавати гарячим. Якщо хочете, то ви можете помістити деякі збитими вершками більш-піни молоко і шоколад espolvoreáis вище :-).

sábado, 18 de diciembre de 2010

Chicken Wings Soy

Alitas de Pollo con Soya

Chicken Wings Soy

Këtë recetë është një version i një gjellë kineze ku soje zier në erëza dhe një pulë e tërë. Duke kërkuar për përbërësit për shokët e mi që hanë shumë mish pule dhe mish të provoni këtë recetë dhe të dashur atë. Rregullo përbërësit për shije. Disa njerëz të shtuar më shumë erëza dhe soje më shumë dhe nëse ju mund të përdorni një lëng mishi të butë në vend të ujit.

Përbërësit:

2 £ e krahëve
1 filxhan ose më shumë e ujit
3 a4 thekon xhenxhefil
1 / 2 filxhan salcë soje
Anise Star (1)
1 lugë gjelle sheqer kafe
3 scallions mbi rrota
Koriandër copëtuar

Procedura:

Vendi krahë në një tigan të madh ose tenxhere. Mbuluar me ujë dhe soje dhe shtoni përbërësit e mbetur përveç scallions dhe cilantro .. Të sjellë një çiban. Ulja e ngrohjes për të mbajtur një çiban të butë dhe të gatuaj për 35 minuta. Vendi krahë, mbi një pjatë dhe uljen e lëngje gjatë ngrohjes të lartë. Shije dhe përshtatur, në qoftë se ajo shije të mirë, shtoni pak miell misri një holluar me ujë dhe do të lejojë që të trash pak. Nëse kjo fortë shtoni sheqer pak më shumë. Tendosje dhe derdh mbi krahë. Zbukuroni me scallions copëtuar dhe cilantro
http://thekitchensideoftheforce.blogspot.com/


viernes, 17 de diciembre de 2010

Вершкове Салат з огірків Туалетна

http://thekitchensideoftheforce.blogspot.com/

1 / 2 склянки майонезу

1 / 2 склянки сметани

2 столові ложки свіжої цибулі або зелену цибулю

1 огірок, очищений

1 столову ложку молока

1 чайна ложка свіжого кропу

Сіль і мелений перець за смаком

1. Дрібно нарізати цибулю і зелену цибулю. Пив і насіння огірка. Дрібно нарізати огірок для вимірювання 3 / 4 чашки. Збийте майонезом, сметаною і цибулею або цибулею. Додати нарізаний огірок. Розмішайте в молоці, скільки необхідно для тонкої суміші. Додати кріп, сіль і перець за смаком. Холод протягом декількох годин або на ніч перед подачею на стіл.

jueves, 16 de diciembre de 2010

[rice pudding] recipe

INGREDIENTS:
A half liter of milk.
150 gr. of rice.
Sal
200 gr. sugar.
Lemon peel.
Cinnamon stick.
Ground cinnamon.

PREPARATION: Cook a pint of water with a teaspoon of salt. When boiling add the rice in rain and is boiled for two minutes and after this time runs and cools
the aid of a sieve.

Meanwhile boil the milk with cinnamon and a slice of lemon peel, cut very thin, almost transparent. When it starts to boil, add the rice, stirring a bit.

Boil slowly 20 minutes, add sugar, stir and continue cooking another 20 minutes slowly, always ensuring that the cooking is slow to keep up the spilled milk, it would be a great disorder.

Verter, just finished making the container where it will serve it must be deep.
Serve chilled, sprinkled with cinnamon.

miércoles, 15 de diciembre de 2010

Рецепти: Яловичина з Рокфор

http://thekitchensideoftheforce.blogspot.com/

receta ternera al roquefort

Крім того, що відмінне джерело білка для людського тіла, цей вид м'яса містить високий харчування, таких як залізо, вітамін В і цинк. Хоча він має більшу кількість жиру, в порівнянні з іншими філе, яловичина з рокфор характеризується сильним і смачним ароматом, даючи неба і страва дотик кулінарні ласощі.

Інгредієнти для цього рецепта:

Стейк * 1 кг
* Сиром Рокфор лоток
* 500 мл жирних вершків
* Орегано
* Часник порошок
* М'ята

Перший крок у створенні цієї чудовий рецепт полягає у виборі одного з наших відра і вливаються в пінту крем. Потім нарізати сир і додати в суміш. Низької температури, перемішайте соус, не зупиняючись і не зняти з вогню, поки повністю впевнений, що це рідина і добре поєднуються.

Наступним кроком у підготовці цього страви залишити суміш на повільному вогні, щоб згустити всі інгредієнти додав. Як ми готуємо соус, виберіть один з наших каструль і тепла олія для смаження стейка. Крім того, додати трохи часнику, листя м'яти і материнки. Важливо, щоб не додавати багато нафти, щоб він не коричневий занадто багато.

Нарешті, ми прибрали з яловичини з вогню і додати Рокфор сирним соусом. Через блюдо сидіти протягом декількох хвилин перед подачею на стіл так м'ясо вбирає смак і всі інгредієнти.

martes, 14 de diciembre de 2010

Кулінарія Рецепт приготування Рецепт Cookbook

receta ensalada de otoño

Якщо що-небудь характеризується місяців до зими з-за великої кількості фруктів вони виробляють і які стають доступними для споживача. До них відносяться цитрусові фрукти, такі як мандарини і гранати, які містять велику кількість рідини і забезпечують багато лікарських властивостей тіла. Салат з падіння і здивувати свою сім'ю оригінальними і барвистими блюдо, яке не залишиться непоміченим неба ваших гостей.
http://thekitchensideoftheforce.blogspot.com/


Необхідні компоненти, щоб зробити цей рецепт є:

* Салат
* Руколою
* Селера
*
* Авокадо
* Два мандарини
* Нафта
* Сіль

Перший крок до підготовки цього смачного рецепта для миття салату і руколою. Після промити овочі, зелень стоку і рубають вручну, отримання середніх частин. Потім промити селера і розбиває його на шматочки.

Наступним кроком підготувати цей рецепт, щоб шкірка мандаринів і порожні гранату, щоб отримати маленькі червоні плоди. Тоді ми вийшли з авокадо навпіл і вирізати м'ясо кубиками.

Коли плід вже чиста, виберіть один з наших джерел і додати всі інгредієнти нарізаний, що у нас раніше. Щоб залишити нашому списку падіння салат, перемішати шматочки фруктів і Ваш вибір в одязі. Як прикраса можна додати на пластині карамельним бальзамічним оцтом.

Зображення: cocinademercado.com
Теги: осінь салат рецепт салату харчування восени рецептів фруктового салату
Частка
Напиши огляд

lunes, 13 de diciembre de 2010

Підготовка рецепт Пан-де-


http://thekitchensideoftheforce.blogspot.com/

Склад:

# 2 склянки борошна (280 г)
# 1 1 / 4 чашки цукру (300 г прим.)
# 1 / 2 чашки маргарину або 125г. масло
# 1 / 3 склянки (100 г) скорочення
# 3 яйця, 7 яєчних жовтків
# 8 столових ложки теплої води (1 / 3 чашки)
# 3 столові ложки чаю Азхар (вже підготовлено)
# 2 чайні ложки анісу (і обробці)
# 3 столові ложки рослинної скорочення (для змазування сковороди і лоток)
# 20g. випічки порошку (дві столові ложки прим.) пов'язаний подивитися в сировині
# Цедру одного апельсина
# 1 / 4 чайної ложки солі

Спосіб приготування:

1. У пластиковий контейнер розчинити дріжджі в теплій воді і додати досить борошна, щоб зробити пасту з приблизно 15 ст.

2. Зробіть куля з тестом і залишають бродити поблизу джерел тепла, поки в два рази (близько півгодини до години і половини).

3. На плоскій поверхні, просіяти борошно за допомогою фільтра, видаляючи їдальню, а потім зробити фонтан у центрі і поступово додати 15 столових ложок цукру, солі, 2 яйця, 7 яєчних жовтків, чай апельсиновий колір чаю, аніс, цедру апельсина, масло та маргарин.

4. З чистими руками, місять протягом 20 хвилин, з масою кінця і приймаючи його близько до серця. Ця маса додав закваска є першим кроком і розминка (як м'яч і бере довгий кінець і хітів інших за столом, як молоток, то ущільнення в кінці, що ви вдарили з сторони і назад кріплень. Повторіть цю процедуру чотири рази, поки він бульбашки, маса хочеться пластику і легко видаляється з таблиці).

5. Форма кулі з тестом, поширюються з невеликою скорочення рослинного і місце в каструлі, потім накрийте вологою тканиною і залиште в теплому місці, поки ваш об'єм подвоївся (два і приблизно півтори години.) Піддавати його впливу сонячного світла або на плиті с.

6. З плином часу пройшло, Re-місити легко і відведено дві чашки тесту в кістках і м'яч.

7. Місце тісто на змащене з укороченням і дати овальну форму. Протягом 30 хвилин, дати постояти поруч із кістками і м'яч.

8. Так як він витратив півгодини, перемігши інші яйця з вилкою і вдарив у нього м'яч і кістки, в духовці розігрітій до 200 С протягом 15 хвилин, нехай це випікати 15 хвилин при тій же температурі, то зводяться до 170C і залишити в духовці до повного приготування (близько 10 хвилин).

9. Для глазурі суміші в чашку, столову ложку борошна, яка зарезервована на кроці № 1 разом із столовою ложкою цукру і дві склянки води, гасити пожежу у формі сиропу. Після холодного, лакована хліба і посипати цукром.

domingo, 12 de diciembre de 2010

Chicken Wings mit Barbecue Sauce China

Alitas de Pollo con Salsa de Barbacoa China
http://thekitchensideoftheforce.blogspot.com/

Chicken Wings mit Barbecue Sauce China

Man würde denken, dass es keine weiteren Versionen von Rezepten für Hähnchenflügel aber es gibt immer eine neue. Diese Sauce kann mit kurzen Rippen, eine jener Vorspeisen, dass jeder gerne verwendet werden.

CHINESISCHE Barbecue Sauce

Zutaten:

12 Unzen Ananas Marmelade
1 gehackte Zwiebel
6 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 große Dose Tomaten
2 TL Kreuzkümmel
1 Jalapeno
1 / 3 Tasse brauner Zucker

Verfahren:

In einem Topf alle Zutaten und kochen bei mittlerer Hitze für 15 Minuten. Move it können oft kochen, während spritzt aus der Pfanne. Wenn diese glänzend und vereint. Mash mit Hand Stampfer, Küchenmaschine oder Mixer glatt rühren. Passen Würzen und kühl. Verwenden oder lagern Sie sofort fest im Kühlschrank abgedeckt. (Es dauert länger als eine Woche).

Zutaten:

£ 4 Hähnchenflügel
Salz, Pfeffer und Oregano Knoblauch

Verfahren:

Adobe Flügel während der Vorbereitung der Soße. Backofen auf 375 Grad. Platz Flügel in eine gefettete Backblech. 15 Minuten backen bis das Fett lösen. Pinsel mit Barbecue-Soße und backen Drehen und Verbreitung mit mehr Sauce für mindestens 2 Mal, bis sie goldbraun und gekocht (35 bis 40 Minuten insgesamt)

sábado, 11 de diciembre de 2010

recipe: The Andalusian chickpeas

Garbanzos a la Andaluza

Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez



Today's recipe can be found under different names like "Chickpeas with Spinach," "Spinach and chickpea", "Chickpea to Seville" ... I know a thousand ways to call this dish. In my house are the "chickpeas with spinach, but maybe I wanted to dedicate it to our land of Andalusia. The taste is aromatic and delicious. And it's a very full plate, so as a single dish is perfect. If you round them up for a good red wine and a piece of cheese ... well, AWESOME!!

Ingredients (serves 4):

* 2 bunches of fresh spinach.
* 1 / 2 kg. chickpea good (the best that you can find) to soak overnight.
* 4 cloves of garlic.
* 2 slices of bread people (the more rustic the better).
1 tablespoon sweet paprika (I love the Vera paprika.)
1 tablespoon ground cumin.
* Olive oil.
* Wine vinegar, pepper and salt.

Preparation: Sherry Vinegar al Pedro Ximenez

As I said we put the chickpeas to soak overnight. As for spinach, if they are fresh, you must rinse them really well, in my case I have frozen (hurry, you know).

In a skillet add oil and fry some whole peeled garlic and a slice of bread. When the bread is golden and garlic, turn away from fire.

Crush in a mortar with a splash of wine vinegar (I put a Pedro Ximenez Sherry's great that I had at home), garlic, cumin and pepper to taste (I just put a chilli, so that no sting too).

Once the oil and we have been tempered to the garlic and bread, add the peppers to roast and mashed slightly before we prepared our mortar, ultimately adding cooked spinach. We remove all very well and sauté over low heat in skillet. Then add the drained chickpeas and cook everything together for about 10 minutes over low heat. I recommend you to try as far rectifiquéis salt if necessary.

To serve you can put a few slices of fried bread and you will be nicer in a casserole, which also keeps the heat better ....
http://thekitchensideoftheforce.blogspot.com/