Pancakes per la prima colazione di Domenica

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Abbiamo appena dietro l'angolo un altro fine settimana, e io come sempre pensando ai bambini. Così che si può godere di un momento con loro in cucina, ecco la ricetta per frittelle, come la maggior parte dei bambini e sono molto facili da fare, per non parlare di riempimento, marmellata, cioccolata calda, panna ... Beh, questo e lascio a proprio piacimento.

INGREDIENTI

200 gr. farina.

1 / 2 cucchiaino da caffè di sale.

3 cucchiaini di lievito in polvere.

1 cucchiaio di zucchero.

1 cucchiaio di olio.

2 uova.

1 bicchiere di latte freddo.

Burro per ungere pan

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PREPARAZIONE.:

In una terrina mescolare la farina con sale e lievito. In una terrina, sbattere due uova e aggiungere l'olio e il latte.

Aggiungere la farina impasto, il lievito e il sale e battere più forte. Mettere la pentola sul fuoco e tenere in caldo a fuoco medio, prendiamo un cucchiaio di impasto su teglia antiaderente, unta di burro. La torta non deve essere superiore a 10 cm di lunghezza. Quando bolle cominciano ad apparire, ci rivolgiamo con una spatola di legno, e lasciarlo un po '. Essi dovrebbero essere ben dorata. Servire immediatamente, vale a dire calda. Servito con panna, caramello, cioccolato fuso ...
Questa ricetta è semplice e veloce, ma se si vuole essere più spugnoso battere i bianchi a neve e mescolare prima di versare la farina, è anche possibile sostituire il burro con l'olio. La quantità degli ingredienti per fare un paio di frittelle, se avete bisogno di più, è solo il doppio della misura ingredienti