Recept Ryža so zeleninou Komponenty pre 4 osoby:

Recept
Ryža so zeleninou

Komponenty pre 4 osoby:

• 300 g ryže
• 1 liter zeleninový vývar
• 1 stredná cibuľa
• 1 zelená paprika
• 1 / 2 červenej papriky
• 1 mrkva
• 1 malá cuketa
• 1 malý baklažán
• 100 g brokolice
• 1 strúčik cesnaku
• 2 lyžice paradajkovej omáčke
• olivový olej
• soľ
• korenie



PRÍPRAVA:
Kôry a nakrájame cibuľu a cesnak na malé kocky. Kniha. Očistite zbytok zeleniny a nakrájame na veľké kocky. Obsadené samostatne. V rendlíku s 100 ml horúcej oleja, speniť cibuľu, bez toho by prinieslo až po hnedú. Keď sa polovica varené, pridáme kapie, zelenej, mrkva a brokolica. Soté dobre a keď omáčka je skoro hotová, pridáme cuketu a baklažán, korenie podľa chuti. Akonáhle sú mierne varené, pridáme cesnak a paradajkovou omáčkou. Potom pridajte ryžu a teplú polievku. Príprava Cook štvrť hodiny. Nechá sa niekoľko minút pred podávaním.