приготовление рецептов креветок к плаще с видеорецептом tapa

История обложки

Происхождение обложки и ее любовь к ним не очень ясны. Некоторые приписывают королю Кастилии Альфонсо X автору этого небольшого удовольствия, потому что по совету его врачей ему пришлось воздержаться от еды. Так что настоящие повара только подавали ему закуски.

Креветки Плащ

Другие источники утверждают, что происхождение слова «покров» находится в декрете Альфонсо X, согласно которому, поскольку водители вагонов, когда пили пить, пили вино натощак, хозяева были вынуждены служить банкам, покрытым некоторой пищей. Таким образом, алкоголь не вызывал хаоса и избегали несчастных случаев.

Андалузцы самопровозглашают их происхождение, потому что они всегда едят стаканом хереса и предотвращают попадание насекомых внутрь, покрывая стекло маленькой крышкой или тарелкой, на которой они помещают оливки, ветчину, рыбу.

Однако, скорее всего, тапас происходит от арабов, которые оставили свой след в основном в Андалусии.

Ингредиенты для Gambas a gabardina
500 гр. креветок (если возможно от Уэльвы)
125 гр. пшеничной муки.
100 мл. пива.
1 яйцо.
1 чайная ложка химического дрожжевого кофе (рабочее колесо)
½ столовой ложки пищевого красителя.
Для жарки: подсолнечное масло.
Соль по вкусу)