封面的历史
封面的起源和对它们的喜爱并不是很清楚。有些人认为卡斯蒂利亚·阿方索十世的国王是这种小乐趣的作者,因为在医生的建议下他不得不不吃东西。所以真正的厨师只给他零食。
大虾雨衣
其他消息来源证实,这个词的起源在于Alfonso X的命令,因为车厢里的司机渴了,空着肚子喝了酒,主人被迫服满了一些食物的罐子。这样酒精不会造成严重破坏,避免事故发生。
安达卢西亚人自称是他们的起源,因为他们总是吃一杯雪利酒,防止昆虫掉进玻璃里面,用一个小小的盖子或盘子放上橄榄,火腿,鱼。
然而,小吃最可能来自主要在安达卢西亚地区留下印记的阿拉伯人。
Gambas的成份gabardina
500克。虾(如果可能从韦尔瓦)
125克。小麦面粉。
100毫升。的啤酒。
1个鸡蛋。
1茶匙化学酵母咖啡(叶轮)
½汤匙食用着色咖啡。
油炸:向日葵油。
盐味)
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