Recipe
Rice sa mga gulay
INGREDIENTS PARA 4 PEOPLE:
• 300 gramo ng bigas
• 1 litro ng gulay sabaw
• 1 daluyan ng sibuyas
• 1 green paminta
• 1 / 2 pula ng paminta
• 1 karot
• 1 maliit na pipino
• 1 maliit na talong
• 100 gramo ng brokuli
• 1 sibuyas na may bawang
• 2 tablespoons kamatis na sawsawan
• langis ng oliba
• asin
• paminta
Paghahanda:
Alisan ng balat at tagain ang sibuyas at bawang sa mga maliliit na cubes. Libro. Malinis na ang natitirang bahagi ng mga gulay at hiwa sa malaking dice. Booked hiwa-hiwalay. Sa isang kasirola na may 100 ml ng mainit na langis, igisa ang onions walang nagdadala sa kayumanggi. Kapag medyo luto, magdagdag ng pulang sili, berde, karot at brokuli. Igisa mabuti at kapag ang sawsawan ay halos handa na, idagdag ang pipino at talong, pampalasa sa lasa. Sa sandali na ang mga ito ay bahagyang luto, idagdag ang bawang at kamatis na sawsawan. Pagkatapos magdagdag ng kanin at mainit na sabaw. Paghahanda Cook ang apat na bahagi ng isang oras. Iwan para sa isang ilang minuto bago ang serving