Recipe Mchele na mboga Ingredients FOR 4 WATU:

Recipe

Mchele na mboga

Ingredients FOR 4 WATU:

• gramu 300 za mchele
• 1 liter wa mboga broth
• 1 kati kitunguu
• 1 kijani pilipili
• 1 / 2 nyekundu pilipili
• 1 karoti
• 1 wadogo Zucchini
• 1 wadogo Eggplant
• 100 gram broccoli
• 1 CLOVE vitunguu
• 2 tablespoons mchuzi wa nyanya
• mizeituni mafuta
• chumvi
• pilipili



MAANDALIZI:
Peel na Ladies ya vitunguu na vitunguu katika cubes ndogo. Kitabu. Safi wengine wa mboga na kukatwa katika dice kubwa. KADI kutenganishwa. Katika saucepan kwa 100 ml ya moto mafuta, saute ya vitunguu bila kuleta na hudhurungi. Wakati nusu kupikwa, kuongeza pilipili nyekundu, kijani, karoti na kabichi ya brokoli. Saute vizuri na wakati mchuzi ni karibu tayari, kuongeza Zucchini na Eggplant, spice kwa ladha. Haraka kama wao ni kidogo kupikwa, kuongeza vitunguu na nyanya mchuzi. Kisha ongeza mchele na moto broth. Cook maandalizi ya robo saa. Kuondoka kwa dakika chache kabla ya kuwahudumia.