Ориз со зеленчук Состојки за 4 лица:

Ориз со зеленчук

Состојки за 4 лица:

• 300 грама ориз
• 1 литар супа од зеленчук
• 1 лук медиум
• 1 зелена пиперка
• 1 / 2 црвена пиперка
• 1 морков
• 1 мала тиквички
• 1 мала модар патлиџан
• 100 грама брокула
• 1 чешне лук
• 2 лажици доматен сос
• маслиново масло
• сол
• бибер



Подготовка:
Котлет го лупам и лук и кромид во мали блокови. Книга. Чиста остатокот од зеленчук и се сечат во големи генерал. Резервирано одделно. Во суд со 100 ml топла масло, соте на лук, без да носи кафеава. Кога половина варено, додадете црвена пиперка, зелена, морков и брокула. Соте така и кога е речиси подготвен сос, додадете и модар патлиџан тиквички, зачините по вкус. Штом тие се малку сварени, додадете лук и сос од домати. Потоа додадете ориз и топла супа. Подготовка Кук на четвртина од еден час. Оставете го неколку минути пред да сервира.