Sopa de picadillo 4 İÇİN MALZEMELER HAZIRLIK

Sopa de picadillo

4 İÇİN MALZEMELER
Hisse senedi için:
• 1 / 2 tavuk
Sığır kemikleri • 1 kilo
• 2 jambon kemikleri
• 4 pırasa
• 3 sticks kereviz
• 1 orta boy soğan
Patates • 300 gram
• tuz
Çorba için
• 1 / pirinç 4 kilo
Küp tedavi jambon ve • 150 gram, oyulmuş
• 2 haşlanmış yumurta
Nane • 1 ince dal
Kızarmış ekmek • 1OO gram



HAZIRLIK
Su ve tavuk üç litre ateşe bir çömlek Yeri, sığır kemikleri, patates soyulmuş ve doğranmış, soğan, soyulmuş ve yarım kesilmiş, dilimlenmiş havuç ve diğer sebzeler iyice içine kesilmiş temizlenmiş kalitesiz. Cover pot ve yaklaşık üç saat kaynamaya bildirin.
Bu süreden sonra, sıcaktan, suyu gelen, kemiksiz, et ve tavuk rezerv shred kaldır kaldır. Ince elek ve yedek de üzerinden suyu Strain.
Ateşe tava ve suyu zaman sıcak, pirinç ve jambon parçaları eklemek gergin koyun.
Cook yüksek ateşte yaklaşık 18 dakika kadar pirinç hazırdır.
Sonra ısı kaldırmak ve bir kase içine dökün.
Zaman, kıyılmış parçalanmış tavuk eklemek sert haşlanmış yumurta hizmet, küpler ve nane delikanlı içine kızarmış ekmek kesti

Sopa de picadillo Ingrediente pentru 4 PREGATIREA

Sopa de picadillo

Ingrediente pentru 4
Pentru stoc:
• 1 / 2 de pui
• 1 kilogram de oase de carne de vită
• 2 sunca oasele
• 4 praz
• 3 telina sticks
• 1 ceapă medie
• 300 de grame de cartofi
• sare
Pentru supa
• 1 / 4 kg de orez
• 150 de grame de sunca cuburi vindecat, tăiate în
• 2 ouă fierte
• 1 crenguta de menta
• 1oo de grame de pâine prajita




Se pune un vas pe foc cu trei litri de apă şi de pui, oase de carne de vită, cartofi curăţate şi feliate, ceapa, decojite şi tăiate în jumătate, morcovi felii şi legume, altele bine curăţate, tăiate în grosolan. Se acoperă vasul şi lăsaţi-fierbe timp de aproximativ trei ore.
După acest timp, eliminaţi de la căldură, se scoate din supa de pui, dezosate, petic de carne şi de rezervă ea. Strain bulion printr-o sită fină şi de rezervă, de asemenea.
Pune-o tigaie pe foc şi încordate bulion atunci când este fierbinte, se adaugă orezul şi bucăţi de şuncă.
Cook pe foc mare aproximativ 18 de minute, până când orezul este gata.
Apoi, eliminaţi de la căldură şi se toarnă într-un castron.
Când de servire, adăugaţi pui tocat, tocat ouă fierte tari, se taie în cuburi de paine prajita si crenguta de mentă.

Рэцэпт Рыс з гароднінай Інгрэдыенты для 4 чалавек:

Рэцэпт
Рыс з гароднінай

Інгрэдыенты для 4 чалавек:

• 300 грамаў рысу
• 1 л агародніннага бульоне
• 1 сярэдняя цыбуліна
• 1 зялёны перац
• 1 / 2 чырвонага перцу
• 1 моркву
• 1 невялікі цуккини
• 1 невялікі Баклажан
• 100 г брокалі
• 1 зубчик чеснока
• 2 сталовыя лыжкі таматнага падліўкі
• аліўкавы алей
• соль
• перац



Падрыхтоўкі:
Ачысціце і нарежьте лук і часнык дробнымі кубіка. Кніга. Чысціня астатнія гародніна і парэзаць на вялікія косткі. Папярэджаны асобна. У рондаляў з 100 мл гарачага алею, Сота лука, не прыходзячы ў карычневы колер. Калі палова вараных, дадаць чырвоны перец, зялёны, моркву і брокалі. Сота, а калі соўс амаль гатовы, дадаць цуккини і Баклажан, спецыі па смаку. Як толькі яны крыху вараных, дадаць чеснок, таматнага соўс. Затым дадаць рыс і гарачы бульон. Падрыхтоўка Кука чвэрць гадзіны. Пакіньце на некалькі хвілін, перш чым служыць

FRITTERS کرفس مواد لازم برای چهار نفر 400 گرم کرفس

FRITTERS کرفس

مواد لازم برای چهار نفر

400 گرم کرفس
4 تخم مرغ
2 tbsp. پنیر رنده شده
50 گرم ژامبون خرد serrano
200 گرم آرد
50 گرم کره
1 tbsp. پودر خمیرمایه
فلفل
نفت
محلول معطر اب امونیاک

آمادگی

کرفس را شسته و پوست کندن. سپس آن را برش داده شده و در یک قابلمه و قابلمه را با آب به مدت 15 دقیقه ی شور. با مخلوط کن را کاهش می دهد تهیه پوره و خنک.

سپس آرد را با مخمر ، در ماهی تابه قرار داده با آب و کره ، را به جوش آورده و ترکیب حذف شده است. در این آمادگی برای اضافه کردن آرد و سبزیجات ، و با کفگیر بهم بزنید تا پوسته نازک.

جوش دادن خفیف ، همواره پر تحرک به طوری که نشانی از آماده سازی چوب نیست. اضافه کردن پوره کرفس ، prosciutto دارای اقامت رنده شده ، نمک و فلفل ، به هم بزنید و کمی جوش ، خرد است.

هنگامی که توده آشکار است ، حذف آن را از گرما. بالاخره یکی از تخم مرغ در یک زمان و ترکیب بهم پیوسته تا اضافه کنید.

حالا من : اجازه دهید بقیه آن را در حدود 30 دقیقه آماده سازی. سپس مخلوط را در تابه با روغن داغ و fritters سرخ تا قهوه ای طلایی ریخت. تخلیه و آماده ، آنها را در خدمت گرم است.

Uppskrift KITCHEN Sellerí FRITTERS Efni fyrir fjóra manns

Uppskrift KITCHEN

Sellerí FRITTERS

Efni fyrir fjóra manns

400 gr. sellerí
4 egg
2 tbsp. rifinn ostur
50 gr. hakkað Serrano Ham
200 gr. hveiti
50 gr. smjör
1 tbsp. bakstur duft
Pipar
Olía
Sal

Undirbúningur

Þvoið og afhýða á sellerí. Þá skera hana og elda í pott með söltuðum vatni í 15 mínútur. Með hrærivél dregur undirbúning að sósu og Chill.

Þá blanda við hveiti og ger, setja í saucepan með vatni og smjör, kom til sjóða og fjarlægja. Í undirbúningi að bæta við hveiti og grænmeti og hreyfa með spatula þar til þunnt jarðskorpuna.

Gefðu hirða sjóða, alltaf stirring svo að undirbúa ekki stafur. Bæta við sellerí sósu, prosciutto fella að vera rifinn, salti og pipar, hrærið og krauma aðeins lengur.

Þegar massa er ljóst, fjarlægja það af hita. Lokum bæta eggin eitt í einu og blandað þar til tekin upp.

Ég: láttu það hvíla um 30 mínútur undirbúning. Síðan hellti að blanda á pönnu með heitri olíu og steikja fritters þar til gullinn brúnn. Drain og tilbúinn, þjóna þeim heitum.