سلطة مع لحم الخنزير والبط

سلطة مع لحم الخنزير والبط foie

المكونات

(1) "Lollo روسا ، نصف الهندبا مجعد ، 8 حديقة الطماطم ، 100 غرام دي foie" بطة ، و 100 غرام من لحم الخنزير بطة ، 4 ملاعق الطعام زيت الزيتون ، 1 ملعقة النبيذ والخل والملح ، الفلفل الأسود والثوم المعمر تفشي المرض.

من السهل 15 'أكثر من 7


إعداد

1. يغسل جيدا والكفاءات "Lollo روسا" وإسكارول. يطابقها مع يدك قطعة واحدة في السرير في علبة كبيرة مسطحة. يغسل النصف من الطماطم (البندورة) وتوزيعها decorativament فوق الخس. Salpebreu على الذوق.
2. تسخين الزيت في مقلاة وخنقها للحظة foie البط ولحم الخنزير "بطة اقتطاعها جدا غرامة llenques. توزيعه على سلطة والماء الساخن مع النفط. وأخيرا ، مع رش الخل.
3. خدمة سلطة الفرد الحارة على لوحات ، والثوم المعمر مزخرف مع تفشي المرض.

فيديو : البطاطس صلاد في 3 القوام مع foi