РЕЦЕПТЫ КУХНЯ
СЕЛЬДЕРЕЙ БЛИНЧИКИ
Інгрэдыенты для чатырох чалавек
400 гр. сельдерей
4 яйкі
2 ст. тертый сыр
50 гр. Серрано нарэзанымі вяндліна
200 гр. мука
50 гр. масла
1 ст. выпечка парашком
Перац
Нафту
Sal
Падрыхтоўка
Вымойте і ачысьціце сельдерей. Затым вырежьте яго і варыць в кастрюлю з подсоленной вадзе 15 хвілін. Са смесителем зніжае падрыхтоўцы пюрэ і холаду.
Затым змяшаць муку з дрожжах, пакласці ў кастрюлю з вадой і алеем, даведзеныя да кіпення і выдаліць. У гэтай падрыхтоўцы дадаць муку і гародніна і перемешать з дапамогай шпатель, пакуль тонкай корочках.
Дайце невялікае кіпеньня, помешивая заўсёды так што дадзены прэпарат не липнет. Дадаць пюрэ з сельдерея, прошутто ўключае ў сябе пражыванне тертый, соль і перац, перемешать і тушыць яшчэ крыху.
Калі маса з'яўляецца відавочным, выдаліце яго з цяпла. Нарэшце дадаць яйкі па адным і перемешать да Incorporated.
Цяпер я: няхай астатнія каля 30 хвілін падрыхтоўкі. Затым выліў сумесь ў кастрюлю з гарачым алеем і жарить оладьи да залацістага колеру. Слейте ваду і гатовы служыць ім горача.
