sábado, 27 de marzo de 2010

Rīsi ar dārzeņiem Sastāvdaļas 4 cilvēkiem:



Rīsi ar dārzeņiem

Sastāvdaļas 4 cilvēkiem:

• 300 grami rīsu
• 1 litrs dārzeņu buljona
• 1 vidējs sīpols
• 1 zaļās paprikas
• 1 / 2 sarkanās paprikas
• 1 burkāns
• 1 mazs cukini
• 1 neliels baklažāns
• 100 grami brokoļi
• 1 daiviņa ķiploka
• 2 ēdamkarotes tomātu mērces
• olīveļļa
• sāls
• pipari



SAGATAVOŠANA:
Mizas un karbonāde sīpolu un ķiplokus nelielos kubiņos. Grāmata. Tīru un dārzeņu un samazināt pārējo lielās dice. Iegrāmatoti atsevišķi. In kastrolis ar 100 ml karsta eļļa, saute sīpoli neradot līdz brūnai. Kad puse vārītas, pievieno sarkano piparu, zaļa, burkāni un brokoļi. Saute labi, un, kad mērce ir gandrīz gatavs, pievieno cukini un baklažānu, garšvielas pēc garšas. Tiklīdz tās ir nedaudz apstrādāti, pievienot ķiploku un tomātu mērci. Tad pievieno rīsus un karstu buljonu. Sagatavošana Cook ceturksni stundā. Atstāj uz dažām minūtēm pirms pasniegšanas

viernes, 26 de marzo de 2010

Sopa де Picadillo Puente, Tito Інгредієнти для 4 ПІДГОТОВКА





Sopa де Picadillo Puente, Tito

Інгредієнти для 4
На складі:
• 1 / 2 курячої
• 1 кг яловичих кісток
• 2 шинкою кістках
• 4 цибулі-порею
• 3 палички селери
• 1 середня цибулина
• 300 г картоплі
• сіль
Для супу
• 1 / 4 кілограми рису
• 150 грам вилікувати кубиками шинку, нарізувати
• 2 варені яйця
• 1 гілочкою м'яти
• 1oo грам смажений хліб



ПІДГОТОВКА
Місце каструлю на вогонь з трьома літрами води і курка, кісток яловичини, картоплі очищені і нарізані, цибуля, очищених і порізаних навпіл, нарізані моркву та інші овочі ретельно вимити, нарізати грубо. Закрийте каструлю і варіть Нехай протягом приблизно трьох годин.
Після цього часу, зніміть з вогню, видалити з курячого бульйону, безкісткової, відкривайте м'яса і замовити його. Процідити бульйон через дрібне сито і резервів, а також.
Поставте каструлю на вогонь і напруженими бульйон, коли вона гаряча, додати рис і шматочки шинки.
Варити на сильному вогні приблизно 18 хвилин, поки рис буде готовий.
Потім зніміть з вогню і вилити в миску.
При подачі додати подрібнений курку, нарізані варені яйця, смажена нарізаного хліба нарізати кубиками і м'яти гілочка.

martes, 2 de marzo de 2010

РЕЦЕПТ КУХНЯ СЕЛЬДЕРЕЙ БЛИНЧИКИ Ингредиенты для четырех человек



РЕЦЕПТ КУХНЯ

СЕЛЬДЕРЕЙ БЛИНЧИКИ

Ингредиенты для четырех человек

400 гр. сельдерей
4 яйца
2 ст. тертый сыр
50 гр. Серрано нарезанные ветчина
200 гр. мука
50 гр. масла
1 ст. выпечка порошком
Перец
Нефть
Sal

Подготовка

Вымойте и очистите сельдерей. Затем вырежьте его и варить в кастрюле с подсоленной воде 15 минут. Со смесителем снижает подготовке пюре и холода.

Затем смешать муку с дрожжами, положить в кастрюлю с водой и маслом, доведенные до кипения и удалить. В этой подготовке добавить муку и овощи и перемешать с помощью шпателя, пока тонкой корочкой.

Дайте небольшое кипения, помешивая всегда так что данный препарат не липнет. Добавить пюре из сельдерея, прошутто включает в себя проживание тертый, соль и перец, перемешать и тушить еще немного.

Когда масса является очевидным, удалите его из тепла. Наконец добавить яйца по одному и перемешать до Incorporated.

Теперь я: пусть остальные около 30 минут подготовки. Затем вылил смесь в кастрюлю с горячим маслом и жарить оладьи до золотистого цвета. Слейте воду и готов служить им жарко.