Rīsi ar dārzeņiem
Sastāvdaļas 4 cilvēkiem:
• 300 grami rīsu
• 1 litrs dārzeņu buljona
• 1 vidējs sīpols
• 1 zaļās paprikas
• 1 / 2 sarkanās paprikas
• 1 burkāns
• 1 mazs cukini
• 1 neliels baklažāns
• 100 grami brokoļi
• 1 daiviņa ķiploka
• 2 ēdamkarotes tomātu mērces
• olīveļļa
• sāls
• pipari
SAGATAVOŠANA:
Mizas un karbonāde sīpolu un ķiplokus nelielos kubiņos. Grāmata. Tīru un dārzeņu un samazināt pārējo lielās dice. Iegrāmatoti atsevišķi. In kastrolis ar 100 ml karsta eļļa, saute sīpoli neradot līdz brūnai. Kad puse vārītas, pievieno sarkano piparu, zaļa, burkāni un brokoļi. Saute labi, un, kad mērce ir gandrīz gatavs, pievieno cukini un baklažānu, garšvielas pēc garšas. Tiklīdz tās ir nedaudz apstrādāti, pievienot ķiploku un tomātu mērci. Tad pievieno rīsus un karstu buljonu. Sagatavošana Cook ceturksni stundā. Atstāj uz dažām minūtēm pirms pasniegšanas