Ingredientes para 4 personas:
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- 4 Patatas grandes hervidas - 8 Rodajas de Lacón - Aceite de oliva - Sal - Pimentón picante |
Receta paso a paso:
 | 1. Cortamos las patatas a rodajas gruesas, y las colocamos sobre un plato llano. A continuación le echamos un poco de sal, pimentón y aceite de oliva (al gusto) |
 | 2. A continuación cortamos las lonchas de lacón y volvemos a hacer lo mismo que en el paso interior excepto la sal. Lo metemos al microondas de 5 a 6 minutos y ¡listo! |
Hola a tod@s! La receta de hoy la preparó mi mamá en el Restaurante El Tostadero de Santa Perpétua (Barcelona), que es dónde trabaja.
Es muy facilita de hacer y de un sabor exquisito, apta para paladares finos.
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